lunedì 29 novembre 2010

Filetto ai capperi

Ingredienti :
4 Filetti Di Manzo, n2 Cucchiai Capperi Sotto Sale,  Succo Di Limone,  Farina, Poco Olio D'oliva, Poco Sale
Preparazione :
 Infarinare leggermente i filetti e farli saltare a fuoco vivo con poco olio. Aggiungere i capperi dissalati e poco sale. Spruzzare con il succo di limone e servire ben caldi.

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